משק עפאים מביאה לקדמת התפריט רומנטיקה קולינרית במיטבה. חמש חנויות המשק, שלושת בתי הקפה, המשק היצרני בערבה וחלל הבילוי בבית הנסן - מציעים ארוחות עשירות על טהרת תוצרי המשק, מגשי אירוח מרשימים שמגיעים עד פתח הבית ומגוון חומרי גלם ומוצרים שגדלו בעיבוד איטי, עבודת יד ושיטות מסורתיות. גאים ונרגשים ללוות משק יצרני, שמעניק ברוחב לב אוכל בריא, הוגן וטעים.