באוקטובר 2023 קיבלו השוכרים של מתחם דפנה'לה את המפתחות לתחילת בניית העסקים החדשים שלהם במתחם המבטיח של קיבוץ דפנה. אף אחד לא היה יכול לדמיין את מה שהתרחש כמה ימים לאחר מכן והוביל לדחייה של כמעט שנתיים במועד הפתיחה.​​​

​​​

במתחם רחב הידיים, שנפתח לאחר עשור של עבודה - משובצים עסקים מקומיים ואהובים של אנשי הגליל ורמת הגולן. בית הקפה והבייקרי של ג'ולאן, ההמבורגר המיתולוגי של קלומפוס בדיינר חדשה, גלידה בוזה והפיצה טראק של יואל. אלו, וגם חנות המפעל של נאות ומעדנייה חדשה של "הטחנה" שעתידה להיפתח באביב - נשענים על חצר ירוקה עם ספסלי אבן, במרחק 5 דקות הליכה מהנחל, ומבטיחים חוויה מגוונת ושמחה של בילוי ואוכל טוב.